担々麺調査第２弾！ 最初にご紹介するのは、 桐花通りにある、麺屋 彩辛！ 2019年8月にオープンして以来、ファンが続出していて、 「担々麺といったらここ！」 「気になる―！」という視聴者からのご意見が多数ありました。 というわけで彩辛の担々麺を調査です！...

2019年1月。 函館市昭和4丁目から移転してきた、 麺レストラン 廣河ヌードル。 店内はカウンター席とテーブル席が ゆったりと設けられているほか、 座敷席もあるので、 家族連れでもゆっくりとお食事することができます。 麺レストランだけあって、麺料理の種類はおよそ50種類！...

中華料理 李太白の担々麺を調査です！ 店内は、ほとんどが個室のように 区切られているので安心！ こちらが李太白の担々麺！ なんといってもごま感がすごいです！ 濃厚なスープの秘密は、手作りのチーマージャン！ 白ゴマを3回炒ることで、ゴマの風味がより一層感じられるようになってい...

おじゃマップのSNSで担々麺情報を募集したところ、 「函館市美原のアドマーニ近くにある【極】。 汁なし担々は、辛いのが苦手な人でも 美味しく食べられると思います」というご意見が！ ということで、早速調査です！ 2018年12月にオープンした、...

この夏にも大人気だった、 アツアツ担々麺を提供するのは、 函館市本通、中央線沿いにお店を構える、 つけ麺・ラーメン　めがみです。 店内は、コの字型のカウンター席、 テーブル席、そしてお子さま連れでもゆったりと 過ごせる広々とした座敷席があります。...

スナックが軒を連ねる歓楽街！ 五番街ビルに、担々麺のお店がオープンしました。 2018年から市内各店で間借り営業を続けていた 担々麺の店・TANTANが、 ついに昨年末、店舗を構えました！ 店内はカウンター7席という小さな佇まい。 フードメニューは、担々麺一本！...

地域の皆さん100人に聞いた、チューモクラーメン。 第3位は、100人中8票を獲得した「函館麺や　一文字」です！ 函館エリアに4店舗展開する一文字は、地元の人から観光客まで、リピーターがいるほど ファンが多数なんです。今回は、湯川町にある本店におじゃましました！...

第二位は、函館市本通の石ばしです！ 店内は広々としていて、カウンター席 テーブル席、座敷席があります。 子ども用のいすもあるのでファミリーにぴったり♪ こってりとあっさりから選べて、最近人気を集めているのはあっさりのみそ！ あっさりスープのベースとなる鶏ガラは、...

2020年新春調査。 地域の皆さん100人に聞いたあなたの好きな「チューモクラーメン」は？ 100人中13票を獲得し、見事1位に輝いたのは、 国道5号線沿い、七飯町大川にお店を構えて20年が経つ、 「らーめん屋　まつ笠」。...

昨年7月にオープンした煮干し豚骨中華そば専門店。 「八四六（ハチヨンロク）製麺所」 店内は、カウンター席のほかテーブル席もゆったりと設けられています。 八四六製麺所の店主、 実はらーめん初代社で働いていた方なんです！ その節はありがとうございました♪...