花の湯すぐそばの交差点から およそ100ｍ進んだ先にあるのが、 黄色い外観が目を引く、カフェバーnest。 東京で居酒屋やイタリアン、ビストロでの調理を経験し、 自身のお店を10年以上営んでいたご主人が、 奥さまのふるさと・函館でお店を構え、 今年で3年目を迎えます。...

2020年6月。 石川町の住宅地の中にオープンした 居酒屋「酒と肴 とよしま」。 現在は、土曜日の午前11時からテイクアウト営業を、 午後5時からは、予約のみの店内営業を行っています。 大人たちの隠れ家のように楽しんでほしい。 そんなコンセプトのもと、とよしまでは...

今年で51年目を迎えるふうげつどう。 季節のフルーツやその時季にしか食べられないものを メインにしたスイーツを提供しています。 不動の人気を誇るのは、イチゴを使ったタルトフレーズ！ また今は、トリュフチョコもおすすめですよ～。 ラムやカルバドス、グランマニエルなど...

NCVの前の通り。 淡いグリーン系の色をした 可愛らしいおうちがあります。 今年で3年目を迎える 「ル ソレイユ ドゥ マタン」。 フランス語で「朝の太陽」という意味です。 店内のショーケースには20種類以上のケーキが並び、 その美しい色合いに目を奪われます。...

小さなお子さまからご年配の方まで、 世代を問わず、愛されるスイーツを。 1977年創業のトロイカ洋菓子店です。 特別な日だけではなく、 普段からケーキを楽しんでほしいと、 手頃な値段で、常時25種類ほどのケーキを ショーケースに並べています。...

函館市美原4丁目にある、 大人から子供まで大人気のクレープのお店 「絹焼包み 月の雨」。 2015年にオープンして以来、 「写真よりも、記憶に残るクレープを」 そんなコンセプトのもと、 リーズナブルで豊富な種類のクレープを販売しています。...

函館随一のは虫類専門ペットショップ EXOASIS～エキゾアシス～。 渡島総合振興局へとつながる 赤川中央線沿いにあります。 ヘビやトカゲにイグアナ、そして大きなカメまで！ レアな品種や大型品種まで、約100種類の生き物が勢ぞろいしています。...

2020年8月。 函館市石川町にオープンしたペリーズサンク。 函館市松陰町で今年10年目を迎える、 カフェレストランペリーズバーの姉妹店です。 場所は、NCVの前の通り、YOKO CLINICそばの小道を入り、 50ｍほど進むと真四角の、白いおうちが見えてきます。...

大正4年創業の澤田米穀店。 北斗市で100年以上続く、お米屋さんです。 道南地域や東北・北陸地方の農家さんと直接契約し、 質の良いお米を取り揃えています。 今回、お米で作ったビールがあると情報を聞き、 今夜のおつまみタイムにぜひ、飲んでみたい！と いうことで・・・...

ドライブの途中、休憩がてら立ち寄ったのは、 道の駅　みそぎの郷　きこないです。 開店５周年を迎え、 もうすぐ来館者が２５０万人に到達するという人気の道の駅。 出迎えてくれたのは、津山 睦（つやま むつみ）さん。 木古内町についてはもちろん、...