澤田米穀店（北斗市）

大正4年創業の澤田米穀店。

北斗市で100年以上続く、お米屋さんです。

道南地域や東北・北陸地方の農家さんと直接契約し、

質の良いお米を取り揃えています。

今回、お米で作ったビールがあると情報を聞き、

今夜のおつまみタイムにぜひ、飲んでみたい！と

いうことで・・・

こちらがライスエールです！

つくったきっかけは、

お米の可能性の１つとして、

お米でクラフトビールがつくれることを伝えたかったそうです♪

北斗市産のふっくりんこの玄米を焙煎して

米感を追及してつくったそう。

現在、ライスエールは北斗市の稲村屋と

栃木商店でのみ販売中！

4月頃からは、澤田米穀店でも再び販売されますよ！

そのほかにも、

お米をもっと美味しく食べてもらうため、

炊き込みご飯の具材やふりかけなど、

お米に関係する商品も製造・販売しています。

お子さまも安心して食べられる、

お米で作ったポン菓子も人気ですよ！

また、澤田米穀店では、

お米は生鮮品という想いから

注文を受けてから、その場で1キロという

少量から精米しています。

【店　名】澤田米穀店

【住　所】北斗市中央2-3-1

【ＴＥＬ】0138-73-2210　

【営業時間】8：30～19：00

【定休日】日曜・祝祭日・第3土曜　

【駐車場】店舗前

【備　考】北斗市・函館市・七飯町内は5kgより配達OK

【メニュー】ライスエール630円（税別）