テイクアウト弁当・お惣菜専門店 カウ’sキッチン(函館市昭和)
2020年11月に昭和温泉向かいにオープンした テイクアウト弁当・お惣菜専門店 カウ’sキッチン。 お店は平屋作りで、目の前4台分が駐車スペースです。 店名の通り、牛肉を…と思いきや、 実は丑年生まれのスタッフ3人が オープンしたお店なので「カウ’sキッチン」なんです。...
やさしい味わいで中華なごはんや すず音(函館市宝来町)
市電・宝来町電停と十字街電停の 真ん中あたりに位置する、すず音。 「やさしい味わいで中華なごはんや すず音」 と店名を改め、営業しています。 油や塩分を抑え、化学調味料を使わぬ手法で、 自然みあふれるやさしい味わいのお料理を めざしている佐藤さん。...
函館岩海苔弁当 魚まさ(函館市本町)
2020年12月に旧プレイガイド跡にオープンした テイクアウト専門店 函館岩海苔弁当 魚まさ。 函館海鮮居酒屋「魚まさ」で調理したお弁当を販売していて、 テイクアウトのほか、デリバリーも行っています。 担当の高野信子さんは魚まさの運営や、 渡島総合振興局内にあるおしま食堂、...