

カリフォルニアベイビー(函館市末広町)
2人がやってきたのは、 1976年にオープンした 「カリフォルニアベイビー」。 絶大な人気を誇るこのお店は 「カリベビ」の愛称で親しまれ、 44年に渡り、多くの市民が 青春時代を過ごした 思い出の場所となっています。 店内は、100年以上の歴史がある 建物を活かしながら、...


天然酵母パン tombolo(函館市元町)
異国情緒溢れる、函館・西部地区。 その街並みを作り出しているのが、 「和洋折衷建造物」です。 1階が和風、2階が洋風に設計された 木造二階建てという作りは、 開港都市・函館ならでは。 今でも、住居として使われていたり、 飲食店などのお店になっているケースがあります。...


茶房 旧茶屋亭(函館市末広町)
二十間坂を降りるた先・開港通りにある 茶房 旧茶屋亭。 明治末期に建てられた、歴史ある建物の旧茶屋亭。 店内は、アンティーク調のソファやテーブルなどが置かれ、 大正ロマンあふれる雰囲気が漂います。 そして、更に異国感を漂わせてくれるのは、 お茶とお菓子♪...


710candle(函館市谷地頭町)
谷地頭電停のすぐそばにある キャンドルの販売や制作体験ができる、 710candle(ナナイチマルキャンドル)に おじゃましました。 キャンドルに使うのは、 函館や近郊の地域で育った 季節のドライフラワー。 明かりを灯し、ほっと一息できる、...


リストランテ ボンナターレ(函館市豊川町)
異国情緒漂う街の雰囲気を楽しみながら、 バル気分で飲み歩きました♪ まずは、七財橋すぐそばにある リストランテボンナターレ。 ボンナターレは、イタリア語で 「メリークリスマス」を意味するそうですよ! クリスマスのように、楽しい時間を過ごす レストランとしてオープンしました。...


ラ・コンチャ(函館市末広町)
バル気分ではしご酒♪ 2軒目にやってきたのは、 バルではしごをするのに欠かせない スペイン料理の店「ラ・コンチャ」です。 代表を務めるのは、 スペイン・バスク地方で 修業経験のある深谷宏治シェフ。 実は、「函館西部地区バル街」の 発起人でもあるんです。...


BAR hanabi(函館市宝来町)
2人で勝手にバル。 3件目に選んだのは、函館市宝来町の BARhanabi。 築100年以上経つ蔵を活かしたBARなんです。 外観の印象とは打って変わって、 店内は木目調であたたかい雰囲気。 こちらではこだわりのクラフトビールを オススメしていて、今回はゆずラガーを。...