トロイカ洋菓子店 石川店（函館市石川町）
小さなお子さまからご年配の方まで、 世代を問わず、愛されるスイーツを。 1977年創業のトロイカ洋菓子店です。 特別な日だけではなく、 普段からケーキを楽しんでほしいと、 手頃な値段で、常時25種類ほどのケーキを ショーケースに並べています。...
絹焼包み 月の雨（函館市美原）
函館市美原4丁目にある、 大人から子供まで大人気のクレープのお店 「絹焼包み 月の雨」。 2015年にオープンして以来、 「写真よりも、記憶に残るクレープを」 そんなコンセプトのもと、 リーズナブルで豊富な種類のクレープを販売しています。...
は虫類専門ペットショップ EXOASIS（函館市美原）
函館随一のは虫類専門ペットショップ EXOASIS～エキゾアシス～。 渡島総合振興局へとつながる 赤川中央線沿いにあります。 ヘビやトカゲにイグアナ、そして大きなカメまで！ レアな品種や大型品種まで、約100種類の生き物が勢ぞろいしています。...
ペリーズサンク（函館市石川町）
2020年8月。 函館市石川町にオープンしたペリーズサンク。 函館市松陰町で今年10年目を迎える、 カフェレストランペリーズバーの姉妹店です。 場所は、NCVの前の通り、YOKO CLINICそばの小道を入り、 50ｍほど進むと真四角の、白いおうちが見えてきます。...
澤田米穀店（北斗市）
大正4年創業の澤田米穀店。 北斗市で100年以上続く、お米屋さんです。 道南地域や東北・北陸地方の農家さんと直接契約し、 質の良いお米を取り揃えています。 今回、お米で作ったビールがあると情報を聞き、 今夜のおつまみタイムにぜひ、飲んでみたい！と いうことで・・・...
道の駅 みそぎの郷 きこない（木古内町）
ドライブの途中、休憩がてら立ち寄ったのは、 道の駅 みそぎの郷 きこないです。 開店５周年を迎え、 もうすぐ来館者が２５０万人に到達するという人気の道の駅。 出迎えてくれたのは、津山 睦（つやま むつみ）さん。 木古内町についてはもちろん、...
大久 吉田商店（福島町）
知内町から福島町方面へ向かい、 福島町 青函トンネル記念館を超えてすぐ右側に、 大久（だいきゅう） 吉田商店があります。 お目当ては、横綱するめ！ 福島町の前浜 津軽海峡で獲れた真イカでつくった絶品のするめです。 味付けは一切せず、干すときに海水で洗った時の...
海峡の宿 然（知内町）
知内町に入ったら、今度は海沿いを走ります。 辿り着いたのは、 人口およそ130人の小さな集落・小谷石（こたにいし）です。 手つかずの自然溢れるこの一帯は、どこか懐かしく、 すぐそばの津軽海峡からは、波音が聞こえてきます。 そんな小谷石地区に、今回宿泊する「海峡の宿...
やごし本舗（知内町）
海峡の宿 然から少し歩いたところにある やごし本舗。 9年前から、あるお菓子を製造しています。 やごし本舗にいたのは、村田 優（むらた すぐる）さん。 知内町小谷石出身で、この町の自然のすばらしさを、たくさんの人に伝えたいと、...
テイクアウト弁当・お惣菜専門店 カウ’ｓキッチン（函館市昭和）
2020年11月に昭和温泉向かいにオープンした テイクアウト弁当・お惣菜専門店 カウ’ｓキッチン。 お店は平屋作りで、目の前4台分が駐車スペースです。 店名の通り、牛肉を…と思いきや、 実は丑年生まれのスタッフ3人が オープンしたお店なので「カウ’ｓキッチン」なんです。...
