函館八幡宮 がまんうどん(函館市谷地頭町)
谷地頭町にある函館八幡宮。実はここにしか現れないキッチンカーがあるんです! その名も「がまんうどん」。 社務所横のスペースで土曜・日曜・祝日のみ販売しています。 「がまんうどん」の名前の由来は、横浜市の菊名神社に祀られている「がまんさま」から。...
モイ ベーカリー(森町駒ヶ岳)
森町にある駒ケ岳茶房。その隣にお店を構えるのは、昨年7月にオープンしたモイベーカリーです。 毎日食べても食べ飽きないパンを。 そんな思いで作るパンは、どれも具材たっぷりで食べ応え抜群! 道外在住の店主が、北海道の自然豊かな場所でパン作りをしたいという夢を叶えるため半移住。...
Bar メイプルリーフ(函館市宝来町)
函館市宝来町。 中華のすず音があった場所が、今ではBarとしてオープンしています。 マネージャーを務めるのは、元すず音マスターで現スパイス二朗の佐藤店主の娘・楓さん! おじいちゃん・おばあちゃんの代からなじみのあるこの地域を盛り上げたいというマスターの想いのお手伝いをする親...