森町にある駒ケ岳茶房。その隣にお店を構えるのは、昨年7月にオープンしたモイベーカリーです。
毎日食べても食べ飽きないパンを。
そんな思いで作るパンは、どれも具材たっぷりで食べ応え抜群！
道外在住の店主が、北海道の自然豊かな場所でパン作りをしたいという夢を叶えるため半移住。
春から秋までの期間限定で開くパン屋さんです。
おすすめの「スモークチーズとマカダミア」は、フランスパン生地を使用したワインのおつまみにピッタリな一品。
具材がゴロゴロ入っていて、どこを食べてもスモークチーズとマカダミアナッツを楽しめますよ！
食感を楽しむなら、生地の中にゴルゴンゾーラとクルミがたっぷり入った「はちみつゴルゴンゾーラ」！
ゴルゴンゾーラと相性抜群のはちみつを外側に塗っているので、絶妙な甘じょっぱさを味わえますよ～！
そのほか、シンプルな「チョコぱん」もおすすめ。
カカオ50％以上のビターチョコレートを使用した、濃厚なガナッシュが入っています♪
パン生地は小麦粉に熱湯を加えてこねた湯種を使うことで、もちもち食感に。
甘さ控えめなのでいくつでも食べたくなる味わいです。
ハードめのパンからふわふわもちもちのパンまで楽しめる、モイ ベーカリー。
パンは売り切れ次第終了となりますので、気になる方はお早めに！
また12月頃からは冬期休業のため、買いに行くなら今がチャンスです♪
【店 名】moi bakery（モイ ベーカリー）
【住 所】森町駒ヶ岳345−3
【ＴＥＬ】080-7827-7643
【営業時間】12：00～売り切れしだい閉店
【定休日】火曜・水曜・木曜
【駐車場】店前5台 ※駒ヶ岳茶房と共用
【備 考】12月頃～5月頃まで冬期休業
【料 金】・スモークチーズとマカダミア290円
・はちみつゴルゴンゾーラ290円
・チョコぱん190円