子どもから大人まで、誰もが食べたくなるスイーツを。 そんな想いを持っているのは、ラ・メゾン・ド・ガトー・アンティーク。 昨年9月、赤川通沿いにオープンしました。 アンティーク調の統一感ある店内には、美しいケーキが、常時15種類ほど並びます。...

函館市西桔梗町にある、スイーツラボ ベジフル。 以前はベジテーブルという八百屋さんだったお店が 昨年11月、シフォンケーキを中心としたスイーツショップとしてオープンしました。 ずらりと並ぶ、数々のシフォンケーキ！スイーツラボ...

函館市本通。モスバーガーそばの道沿いにある「八百屋 すず辰」。 その並びにお店を構えるのは、今年5月にオープンした、シフォンケーキのお店conayukiです。 conayukiのシフォンケーキはふわっとしっとりで、甘さ控えめ。...

彩り豊かなマカロンで、笑顔いっぱいに！ 道南では珍しい、韓国マカロンの専門店、ウリ クレイジーマカロン。 今年3月、国立病院前 日吉が丘通りにオープンしました。 マカロンはもともとフランス菓子で、メレンゲ生地にガナッシュを挟んだものが主流ですが、韓国ではそのマカロンが進化！...

オヤツや手土産にピッタリな、スイーツのお店が誕生しました！ 産業道路沿い、トイざらスの向かい側にお店を構える、「アリスデュース」。 同じ建物内の「ティールームアリス」の姉妹店としてオープンしました。 オムレットやフルーツサンド、大人気のスコーンなどを待たずに手軽に購入できる...

JR五稜郭駅のそば。 パンエスポワール&どんぐりの隣に、スイーツ系の自販機が登場しました。 透明な缶にパフェが敷き詰められた、ドルチェ缶。 味だけでなく見た目も楽しめる缶の中には、プリンアラモードやティラミスなどがぎっしりです♪ 試食したのはピスタチオプリン。...

今年7月にオープンしたカフェ、Chai茶。 北欧風の雑貨が並ぶ店内は温かみがあり、靴を脱いであがるスタイル。 誰かのおうちに遊びに来たような安心感があります。 Chai茶のこだわりは、その名の通り、紅茶にあります。 茶葉本来の濃厚な味や香りを楽しんでもらいたいと、季節によっ...

元町の人気レストランmaison FUJIYA Hakodate（メゾン フジヤ ハコダテ）のスイーツが楽しめるお店、 pâtisserie maison FUJIYA（パティスリーメゾンフジヤ）が函館市本町にオープンしました。 行啓通沿いのビル2階にお店を構えています。...

弁天町の別荘「プレ・デ・ラ・メール」で パシャリと撮影したら、見事な映えショットに！ 2021年8月にJR函館駅構内にオープンした 「フルーツスタジオ函館店」。 JR函館駅の正面入口を入り、 北海道四季彩館に向かって左に曲がります。 北海道四季彩館をまっすぐ進むと、右手に、...

元町公園すぐそば、 東坂（あずまざか）沿いにある、 港と夜景が見える小さなお店、 アンジェリック ヴォヤージュ。 観光客からも地元の人からも 人気が絶えない、洋菓子店です。 売れ筋商品は、函館民なら 一度は耳にしたことのある、 賞味期限30分というクレープ！...