お持ち帰り専門店 こん堂（函館市亀田本町）
昨年10月のオープン以来、着実にファンを集めているお持ち帰り専門店「こん堂」。 JR五稜郭駅そばにお店を構えています。 おぐにビーフを使用した煮込み料理を中心に様々なテイクアウトメニューを提供しています。 そんなこん堂の人気メニューを3つご紹介します。...
函館八幡宮 がまんうどん（函館市谷地頭町）
谷地頭町にある函館八幡宮。実はここにしか現れないキッチンカーがあるんです！ その名も「がまんうどん」。 社務所横のスペースで土曜・日曜・祝日のみ販売しています。 「がまんうどん」の名前の由来は、横浜市の菊名神社に祀られている「がまんさま」から。...
モイ ベーカリー（森町駒ヶ岳）
森町にある駒ケ岳茶房。その隣にお店を構えるのは、昨年7月にオープンしたモイベーカリーです。 毎日食べても食べ飽きないパンを。 そんな思いで作るパンは、どれも具材たっぷりで食べ応え抜群！ 道外在住の店主が、北海道の自然豊かな場所でパン作りをしたいという夢を叶えるため半移住。...
バリ島雑貨 トゥハンガジャ（北斗市七重浜）
北斗市七重浜にお店を構えるトゥハンガジャ。バリ島雑貨とハンドメイド作品のお店です。 バリ島の家具や雰囲気に魅了された店主は、12年前昭和タウンプラザそばでバリ島雑貨店・トゥハンガジャをオープン。 そして2022年7月。北斗市七重浜の住宅地に移転オープンしました。...
リトル ブラザーズ 桔梗店（函館市桔梗）
東京都吉祥寺にお店を構える古着屋、リトルブラザーズ。 昨年6月、リトルブラザーズ3店舗目となるお店、桔梗店をオープンしました。 リトルブラザーズ桔梗店では、古着好きな方はもちろん、古着になじみの無い方にもぜひ手にとって欲しいという想いから...
Bar メイプルリーフ（函館市宝来町）
函館市宝来町。 中華のすず音があった場所が、今ではBarとしてオープンしています。 マネージャーを務めるのは、元すず音マスターで現スパイス二朗の佐藤店主の娘・楓さん！ おじいちゃん・おばあちゃんの代からなじみのあるこの地域を盛り上げたいというマスターの想いのお手伝いをする親...
レ・ディ・ローマプラス函館（金森赤レンガ倉庫 函館ヒストリープラザ）
BAYエリアに立ち並ぶ、金森赤レンガ倉庫。 4つの施設のうち、ひんやりスイーツを求めに立ち寄るのは、函館ヒストリープラザです。 イタリア生まれ・北海道育ちのジェラート専門店「レディローマプラス函館」が今年4月に、オープンしました。...
エムクック（函館市田家町）
函館市田家町。 炭火焼き鳥のさかつねさんや、お肉のつしまさんがある通りに 今年5月、エムクック。がオープンしました。 たこ焼と、韓国発のスイーツ「クロッフル」のテイクアウト店なんです！ クロッフルとは、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた言葉で、...
ラ・メゾン・ド・ガトー・アンティーク（函館市美原）
子どもから大人まで、誰もが食べたくなるスイーツを。 そんな想いを持っているのは、ラ・メゾン・ド・ガトー・アンティーク。 昨年9月、赤川通沿いにオープンしました。 アンティーク調の統一感ある店内には、美しいケーキが、常時15種類ほど並びます。...
SWEETS Lab ベジフル（函館市西桔梗町）
函館市西桔梗町にある、スイーツラボ ベジフル。 以前はベジテーブルという八百屋さんだったお店が 昨年11月、シフォンケーキを中心としたスイーツショップとしてオープンしました。 ずらりと並ぶ、数々のシフォンケーキ！スイーツラボ...
