

らーめん初代社(北斗市七重浜)
国道228号線沿いにある、らーめん初代社。 2007年にオープンして以来、地元の人に好まれる味を追求してきた、 「自家製」にこだわるラーメン屋です。 店内は、カウンター席とテーブル席が4席。 昼夜問わず、たくさんのお客さんで賑わっています。...


翼餃子(函館市美原)
刀で削る麺と書いて、「刀削麺(とうしょうめん)」 最後にご紹介するのは、刀削麺を使った担々麺です! お店は、イトーヨーカドーの向かい側の通りを入ったところにある「翼餃子」。 陶芸家としての一面を持つ店主は、中国で3年間生活していました。 ...