

お惣菜屋さん①旬香(函館市大手町)
若い人からご年配の方まで幅広い層の地域の皆さんから愛される、旬香。 オープンしてから8月で4年が経ちました。 大きなショーケースの中には、日替わりで提供するお惣菜が15種類以上。 お肉はあさり、豆腐は佐々木豆腐店と、地元の食材をメインに調理しています。 ...


お惣菜屋さん②Cafe&Deli MARUSEN(函館市大手町)
地元客や観光客で平日のランチもにぎわう 「Cafe&Deli MARUSEN」 今年閉店した棒二森屋の地下でお惣菜を販売していたのをご存知でしたか? 棒二森屋閉店後は、そのお惣菜のショーケースごと、 この大手町の店舗に移動してきたそうですよ!...


お惣菜屋さん③洋食デリ リベルタ(函館市本町)
映えるお惣菜といったら、函館市本町・丸井今井函館店付近に お店を構える「洋食デリ リベルタ」です。 市内のホテルやレストランで24年経験を積み、2013年にオープンしたリベルタ。 「レストランの味をご家庭で」をコンセプトに、地場の食材をメインに...


お惣菜屋さん④おかず屋うみねこ(中島廉売)
今年7月にオープンしたお持ち帰り専門のおかず屋 うみねこ。 手作りで、無添加にこだわったおかずを取り揃え、 一人暮らしの方でも気軽に購入しやすい、少量パックでの販売もしています。 入るとまず目を引くのが大きなザンギ! また、トウモロコシを揚げた「揚げきみ」は甘さが際立って...