極UMAMI美人。
函館産の真昆布・根昆布・がごめ昆布にダルス、道産のあかもくを使用し、
従来の昆布出汁に比べ、まろやかな味わいを実現した、函館生まれの万能調味料です。
昆布出汁ではありますが、鰹節のような香りもして、なかなかドロドロ！
10倍のお湯で薄めるだけでも、ほっとするようなスープが完成します♪
今回はオススメレシピのひとつ、味玉に挑戦！
作り方は簡単。
ゆで卵を作って極UMAMI美人と合わせて一晩漬けておくだけ。
色合いはうっすら色づく程度でしたが、味はしっかり！
さすがの万能調味料です♪
普段台所に立たない人でも、手軽に美味しい料理を作ることができるようで、これは1本常備しておくのもありですね！
どうぞお試しあれ！
※2023年1月現在の情報です
【商 品】極UMAMI美人
【値 段】645円※参考価格（300ml ）