スパイス煮込み専門店 朝食屋さとう（函館市湯川町）

スパイス煮込み専門店 朝食屋さとう。

朝食屋という名前の通り、朝は6時から営業し、水曜日と土曜日、

日曜日の週に3回しか営業していない、レアなお店なんです！

店内は、少し急な階段の先、2階にありますよ！

以前おじゃマップでおじゃました時は「スパイスカレー」だったのですが、

いつの間にか「スパイス煮込み」となっていました。

スパイスは一から挽き加減にこだわり、野菜の仕入先も厳選するなど、ただならぬこだわりを持つ佐藤さん。

提供しているスパイス煮込みは、ズッキーニが入った豚肉と、鶏肉を使った2種類のメニュー。

今回は鶏肉と有機トマトのスパイス煮込みを頂くことに！

スプーンを口に運んだ瞬間、「スパイス！」と脳内を占めるほど

スパイシーな香りがふんだんに押し寄せてきました。

カレーというよりも、スパイス！

でも辛いわけではないというのが不思議なんです。

実は、使っている野菜やスパイスの殆どは、有機栽培。

環境に配慮した農家と取引していることなどから札幌商工会議所・SDGs経営表彰の、環境マネジメント部門に選ばれました！

朝食屋さとうのスパイス煮込み。

是非一度お試しください！

【店　名】スパイス煮込み専門店 朝食屋さとう

【住　所】函館市湯川町3-24-10　2階

【ＴＥＬ】090-3776-3684

【営業時間】6：00～14：00

【営業日】水曜・土曜・日曜

【駐車場】1台（提携駐車場あり）

【禁煙】

【料　金】鶏肉と有機トマトのスパイス煮込みR 1000円