スパイス煮込み専門店 朝食屋さとう。
朝食屋という名前の通り、朝は6時から営業し、水曜日と土曜日、
日曜日の週に3回しか営業していない、レアなお店なんです！
店内は、少し急な階段の先、2階にありますよ！
以前おじゃマップでおじゃました時は「スパイスカレー」だったのですが、
いつの間にか「スパイス煮込み」となっていました。
スパイスは一から挽き加減にこだわり、野菜の仕入先も厳選するなど、ただならぬこだわりを持つ佐藤さん。
提供しているスパイス煮込みは、ズッキーニが入った豚肉と、鶏肉を使った2種類のメニュー。
今回は鶏肉と有機トマトのスパイス煮込みを頂くことに！
スプーンを口に運んだ瞬間、「スパイス！」と脳内を占めるほど
スパイシーな香りがふんだんに押し寄せてきました。
カレーというよりも、スパイス！
でも辛いわけではないというのが不思議なんです。
実は、使っている野菜やスパイスの殆どは、有機栽培。
環境に配慮した農家と取引していることなどから札幌商工会議所・SDGs経営表彰の、環境マネジメント部門に選ばれました！
朝食屋さとうのスパイス煮込み。
是非一度お試しください！
【店 名】スパイス煮込み専門店 朝食屋さとう
【住 所】函館市湯川町3-24-10 2階
【ＴＥＬ】090-3776-3684
【営業時間】6：00～14：00
【営業日】水曜・土曜・日曜
【駐車場】1台（提携駐車場あり）
【禁煙】
【料 金】鶏肉と有機トマトのスパイス煮込みR 1000円
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