【シエスタで購入】⑨発酵ぬかどこで自家製ぬか漬け！

実は今回、前日にあるものを仕込みました。

それが・・・

そう。ぬか漬けです！

なんと料理初心者の高橋、漬けました！

実はこの発酵ぬかどこ、

あらかじめ発酵させているので

水洗いした野菜を切って入れるだけでOK！

野菜によって、16～24時間程度漬けることで

ぬか漬けができちゃうんです！

ということで、一晩経ったぬか漬けがこちら！

おぉっ!いい感じに漬かさってますね～

取り出した後はさっと水洗いです。

一晩で漬けたとは思えないほど、

漬け込まれた味がしました！

発酵ぬかどこはチャック付きの袋なので、

容器を用意せずにすぐに始められます！

ぬかどこ独特の香りも、

チャックをしてしまえば全然香りません！

ぬかどこは段々味が変化していきます。

おうち時間のお楽しみタイムの一つとして、

是非挑戦してみてはいかがでしょうか。

【商　品】発酵ぬかどこ　【値　段】1kg890円

【販売元】無印良品