湯の川地区。
渡辺病院のすぐ近くの小道に、
家庭的な雰囲気漂う「胡のみ」と言うお店があります。
通常メニューのほかに、壁にはこれだけのメニューが！
お客さんの好みのものを作ってメニューにしていくうちに、
どんどんと品数が増えていったそうです。
なかでもおススメはこちら。
クジラというと少し硬いものがあるかもしれませんが、
このミンククジラ刺はとても柔らかかったです！
こちらは、一度冷凍したものが
時間が経つにつれて自然解凍されていきます。
甘エビの甘みとおぼろ昆布の塩味が相性抜群の逸品。
こちらの煮付けには、ご飯がぎっしり！
もちろん、北海道産のお米を使っていますよ♪
酢ミソの配合が絶妙なこちらのメニューは、
ビール、焼酎、日本酒何でもグイグイ進んでしまう
魔法のメニュー！
このほか、材料があるものなら
何でもリクエストに応じて作ってくれるんです♪
自分好みのメニューがきっと見つかる
「胡のみ」
2階には12名様まで収容可能な小上がりもありますよ！