来年で創業４０年を迎える和食店「夷王亭」
民宿や仕出し屋、そして食堂として営業する
上ノ国町の何でも屋さんだそうです。
函館の料亭で１０年修業を積んだ
店主自慢の天丼がこちら。
えび３本になす、ピーマン、しいたけとボリューム満点。
甘辛いタレがしっかりとかかっていて、
上ノ国町産のふっくりんこに良く合います◎
天ぷらの種類は季節によって変わり、
春は山菜、夏はヒラメなど、
旬の味が楽しめます！
そして、ヒレカツ定食もおすすめ！
実は、上ノ国町にはニッポンハムの養豚場があり、
期間限定でそこで育った上ノ国豚のお肉を使っています。
（恐らく年内まで。詳しくはお問い合わせください）
本格的な和食はもちろん、
釣りシーズンの民宿としても注目です♪
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夷王亭 住所／上ノ国町字大留185-4 電話／0139-55-2839 営業／11：30～13：30（平日のみ） 17：30～21：00 日曜定休（予約があれば営業） 駐車場あり