医食同源は、ＪＲ函館駅にも店舗があります。
函館名物「がごめ昆布」をメインにした商品が！ 気軽に試せる、試食コーナーがあって、 新幹線が到着した後、 お客さんがどっど押し寄せます♪
がごめだしポン酢で絡ませたがごめは、 ねばねば、とろみがあって、ご飯に合うお味です！
他にも、道南土産としてメジャーな、松前漬。 これを、自分で作れちゃうセットも大人気なんです！
そして、函館牛乳を使用したソフトクリームもおススメ。 バニラだと思ったら、チーズ風味だった！ という最初の衝撃がありました！！
ハスカップソースをかけてもらうと、 ほんのり酸味が加わって、相性抜群です♪
◆◆◆ 北斗市観光交流センター別館「ほっくる」 住所／北海道北斗市市渡1-1-7 新函館北斗駅前ビル1Ｆ 営業／ショッピングエリア 9:00~19:00 フードエリア 9:00~23:00 ※店舗により異なります（定休日も含む）