今回のおじゃマップは、
函館のおいしい魚で海鮮丼を作ろう!
ということで、函館市民が利用している
お魚やさんで魚を調達!!
まずは、どんな海鮮丼にしようか!
調査を兼ねて海鮮丼のあるお店に行くことに・・・
JR函館駅から歩いて3分ほどのところにある海光房。
水槽には活きの良い活イカや旬の活魚がいっぱい!
食べたいものを選び、その場で刺身や炭火焼きで調理してくれます。
2人が注文したのは、コチラ!!
かに・魚問屋直営だからできる鮮度です!
おいしく頂きました~!
ちゃんと、彩りや配置も考えないと。。。
いい勉強になりました♪
活きの良い豪快でおいしい海鮮料理と、お酒を堪能できるお店「海光房」。
いろんなお席があるので、様々なシチュエーションで利用できますよ♪
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海光房
住所/函館市若松町11-8 電話/0138-26-8878 営業/11:00~14:00 17:00~23:00 年中無休 駐車場なし