ショコラポートハコダテ（キラリス函館地下1階）

昨年8月、チャレンジショップとしておよそ2ヶ月間出店し

お客様からの熱意の声を受け、10月に常設店舗としてオープンした「ショコラポートハコダテ」。

ショコラポートのこだわりは、店名の通り「ビーントゥバー」。

カカオ豆の仕入れ、焙煎・粉砕、チョコレートになるまでの工程を、一つの工房で行う製法を採用しています。

北海道内では珍しい製法で、函館で採用したのは、なんとショコラポートが初なんです！

添加物不使用なので、カカオの風味がダイレクトに伝わってきます。

そのほか、豊富なスイーツも魅力のひとつ！

今回はビーントゥバーチョコレートを使用した、オススメのスイーツ「ショコラパフェ」を頂きました♪

ビーントゥバーチョコレートのほか、チョコレートを使った焼き菓子やガトーショコラなどが入っていて

チョコ好きにはたまらない逸品です！

産地や焙煎方法によって、味わいが変化するチョコレート。

セレクトショップとして他のお店のチョコレートもたくさん取り揃えていますよ♪

ショコラポートハコダテで、自分好みのチョコレートに、きっと出会えることでしょう♪

【店　名】ショコラポートハコダテ

【場　所】キラリス函館地下1階

【ＴＥＬ】080-9283-9652　

【営業時間】11：00～19：00

【定休日】木曜日※2月3月は休みなし

【駐車場】パラカ函館駅前第1駐車場（2000円以上お買い上げで100円サービス券お渡し）

【禁煙】

【料　金】

・ショコラパフェ1000円・ビーントゥガトーショコラ300円

・ビーントゥバーチョコレート ガーナ産70％400円

・ビーントゥバーチョコレート ベトナム産70％400円