昭和タウンプラザそばの道を入った先にある、とんかつ専門店。
七飯町大中山で22年愛されていたこぶたが、2022年7月、函館市昭和3丁目に移転しました。
店内は、以前よりも広々とした空間に。
特に小上がり席が充実したことで、ファミリー層がより多く訪れています。
東京で40年以上、洋食レストランでの経験がある店主。
メニューはどれもサクッと仕上がるように生パン粉にこだわり、肉は北美原の肉のふじたから長年仕入れています。
そんなこぶたのメニューはこちら♪
※2023年2月10日現在
※2023年2月10日現在
中でも店主オススメの商品は、セ・ボンカツ定食。
肩ロースをひと口大にして、一旦お肉を煮込んでから揚げたというこぶたならではのメニューです♪
煮込むことで、よりお肉のジューシーさを感じる逸品！
餡のようなソースは、煮込んだ時の煮汁を使ったしょうゆベースのソースで、からしとの相性抜群です！
定食につくサラダには、七飯町大中山の時代から作り続ける自家製りんごのドレッシングをかけて頂きます♪
お得に楽しみたいという人にオススメなのが、平日のランチタイムと毎週金曜日！
ロースかつや串カツ、海老フライの定食メニューが、オトクな値段で食べられますよ♪
ご飯の大盛・おかわりは無料！
ほぼ全てのメニューがテイクアウトもできるので、ご家族そろってとんかつ専門店こぶたの定食をご堪能ください！
【店 名】とんかつ専門店 こぶた
【住 所】函館市昭和3-8-17
【ＴＥＬ】0138-84-1110
【営業時間】11：00～14：00 17：00～21：00
【定休日】月曜
【駐車場】7台
【禁 煙】
【料 金】セ・ボンカツ定食 1430円（テイクアウト1296円）※ご飯の大盛り・おかわり無料