たこ焼バミューズン皓介北海道（函館市中島町）

中島廉売にたこ焼き屋さんがオープンしたとの情報をいただき、

早速いってきました！

ローソンのすぐ近くです！

テイクアウトはもちろん、中には、イートインスペースが設けられています。

なにやらこちらの店主、異色の経歴の持ち主だそうで、、、

昨年１１月まで医療機器メーカーでサラリーマンをしていたんだとか！

元々たこ焼きやさんでアルバイトの経験があった高橋さん。

コロナ禍で沈んだ世間を、元気にしたい！とお店をひらいたそうです。

やるからにはこだわる性格ということで、

一風変わったたこ焼きが誕生しました！

なんとたこ焼に、赤（鰹）と白（昆布）がありまして

どちらも醤油ベースで生地に出汁の旨味があふれているので

ソースがいらないんです！

白の特徴は、生地を焼いている最中に、醬油を入れること！

最初から生地になじませるよりも、醤油の香ばしさが引き立つんです♪

かつお節を使った赤のたこ焼は、なんだか懐かしい味わい♪

もちもちと弾力のある食感で、

食べれば食べるほどまた味わいたくなるたこ焼です。

店主のアツい想いと愛情がたっぷり詰まったたこ焼。

経木文庫（きょうぎぶんこ）というふなざらを使うことで、

蒸気を吸収し、家に帰ってから食べても、

食感や美味しさが長持ちするするんです！

ご注文は、事前に電話をするとスムーズに受け取ることができますよ！

【店　名】たこ焼バミューズン皓介北海道

【住　所】函館市中島町26-16

【ＴＥＬ】0138-83-7455

【営業時間】10：30～19：00　日曜は生地がなくなり次第終了

【定休日】月曜日　【駐車場】中島廉売の専用駐車場　【禁煙】

【メニュー】5こ300円　10こ600円

　　　　　　※1こ60円からでもお買い求めいただけます