テイクアウトと言ったら、やっぱりピザ!はかかせませんよね!
まずは、函館江差自動車道の北斗追分ICを降りてすぐの場所にある
ピッツェリア デラニマをご紹介します。大野新道沿いにありますよ。
店内は、広々としています。
今はクリスマスツリーが飾られ雰囲気も抜群!
カウンターからは、大きな窯が見えます。
この素敵な薪窯であっというまに焼き上げるんですよ!
いただいたのは、リモーネというピッツァ。
生地は薄めでモチモチしておいしーい♪
具は、サルシッチャというハーブが香るお肉と、
なんとレモンがかかっています!
一口食べるとフワァ~とレモンとハーブの香りが広がり
そのあとに、チーズの旨味と小麦の香りがやってきます!
これはおいしい!!
どこを食べてもおいしいぞ!
耳までたべちゃいます♪
なんでこんなにおいしいのでしょう!
ピザにはいろいろな種類がありますが、
デラニマでは、ナポリピッツァを提供しています。
薪窯を使い高温・短時間で生地の香ばしさと
もっちり感を楽しんでいただけるよう
丁寧に焼き上げています。
生地づくりから覗いてみましょう。
生地はシンプルな材料で、長時間発酵させます。
これによって小麦が香るもちもちの生地になるそう。
具材をあえてバラバラに配置するのもポイント!
生地も薄くシンプルなので、1人でもペロっと1枚いけちゃいそうです。
クリスマスや年末年始の集まりにもおすすめですよ~!
ご予約はお早めにどうぞ!!
メニューはこちらです。☎注文のご参考にどうぞ♪
【店 名】ピッツェリア デラニマ
【住 所】北斗市追分5-11-1 【TEL】0138-86-6477
【営業時間】11:30~19:30(平日ランチタイムは14:30まで) 【禁煙】
【定休日】水曜、第2・第4火曜 【駐車場】10台
【メニュー】リモーネ1500円(税別) 箱代60円