お腹がすいた2人がおじゃましたのは、
湯の川に本店を構え35年、そして田家町では25年の歴史があるそば処みのや。
笑顔で出迎えてくれたのは、初代の豊蔵さんと、息子の修さん。
親子2代に渡り、茶そば専門の蕎麦屋を営んでいます。
函館では珍しく、茶そばを専門とするみのや。
初代豊蔵さんは、そばは身体にいい!そしてお茶も美白にいいらしい!ということで
茶そばをはじめたそうです。
こちらが、ボリューミーな天ぷらが魅力の天ざるそばです。
ツルツルとしたのどごしで、ほんのり茶の香りが。
そばつゆも出汁がきいていておいしい♪
続いては、これからの時期にピッタリな、あたたかいカレーそば♪
こだわりのカレールーに絡んでたまりませんよ!
市島ファミリーがあたたかく出迎えてくれる、そば処みのや。
田家町に根付いた、地域のお蕎麦屋さんです。
【店 名】そば処 みのや
【住 所】函館市田家町2-13 【TEL】0138-41-2167
【営業時間】11:00~20:00 【喫煙】
【定休日】月曜日 【駐車場】10台