フランス料理・中国料理と並び、世界三大料理の一つといわれる、トルコ料理!
そんなトルコ料理をいただくなら、二十間坂の途中にある
パザールバザール。
2010年にオープンしました。
アジア旅行が大好きで、
トルコの大都市・イスタンブールの食堂で働いた経験がある店主が
その時に食べた味を函館で再現するため、
40種類以上のスパイスを巧みに組み合わせ調理しています。
2階席のみのこじんまりとした店内ですが現地で購入した照明のあかりが、
トルコの雰囲気を演出しています。
こちらがお店自慢のお料理!
トルコ料理のマトンケバブとネパール料理のカレーのセットです。
マトンケバブは、ヨーグルトやトマト、スパイスに漬け込み
炭火で焼いています。
香ばしい香りとスパイスが香り、マトンのうまみが感じられます。
カレーは、ベジタリアンの方でも食べられる
きのこのココナッツカレー!
野菜の甘味とうま味が引き出された絶品カレーです。
あとからじわっとくる辛味が癖になりそうですよ。
いろいろなスパイスで合えた豆やお芋もついていて
大満足でした!
このほか、袋型のパンに具材を挟んだピタサンドも大人気!
オードブルやお弁当の注文も受け付けていますよ!
お車でお越しの際は、五島軒の斜め向かいにある3台分の駐車場をご利用ください♪
【店 名】Pazar Bazar(パザール バザール)
【住 所】函館市末広町17-19 【TEL】0138-83-8606
【定休日】日曜日・月曜日 【駐車場】3台(五島軒向かいのOZIOさんの左隣にある駐車場)
【メニュー】旅するスパイスカレー1種盛&マトンケバブセット1700円(ランチはサラダ&ドリンク付)