ヨーロッパ南部のイベリア半島にある、スペインです！
そんなスペイン、バスク地方の料理を函館で堪能するなら、
BAYエリアにある、バルレストラン ラ・コンチャがオススメです。
大正10年に建てられた歴史ある建造物で、建築当時は米穀店だったんですよ！
ラ・コンチャの代表・深谷宏治さんは、スペインのバスク地方で修行し、
市内にレストランバスクと、ここラコンチャをオープン。
2004年には、「函館西部地区バル街」を立ち上げました！
バル街は、ピンチョスと呼ばれるおつまみとお酒を食べ飲み歩くもので
ここラコンチャも、毎回出店し、常に人気を集めています。
ラ・コンチャではいつでもピンチョスをいただくことができるんですよ！
今回いただいたのは、こちら！
その時旬の食材を使った本日のピンチョスの中から９品。
いろいろなものを少しづつ食べれるのがうれしいですね♪
ほかにも、スペイン料理に欠かせないタラを使ったバスク料理、
鱈のニンニクパセリソースも外せません！
鱈の骨で出汁を取り、水を使わずに煮込んでいるので鱈のうまみたっぷりですよ！
通常、ランチ営業は行っていませんが、10名以上の予約はご相談可能です。
駐車場は、店舗横にある4台分のスペースをご利用ください。
【店 名】バルレストラン ラ・コンチャ
【住 所】函館市末広町14-6 【ＴＥＬ】0138-27-2181
【営業時間】17：00～L.O23：00（日曜はL.O22：30 【禁煙】カウンターのみ喫煙可
【定休日】日曜日（祝前日除く） ※11月からは月曜定休 【駐車場】4台（店舗横）
【メニュー】鱈のニンニクパセリソース バスク料理1250円+税
＜シェフおまかせ！！＞ピンチョス9品1850円+税