函館市北美原にある「パティスリー シュウ」
東京や函館の名店で腕を磨いてきたオーナーシェフがつくるのは、
見るものを虜にする美しいケーキです。
おススメは、ふんわりスポンジに
新鮮なイチゴと生クリームをふんだんに使用したショートケーキ♪
おすすめのショコラ・ピスターシュは、
ピスタチオとバニラムースを、くちどけなめらかなムースショコラで
包みました。
ツヤツヤ美しすぎてケーキにカメラマンが映ってしまいました・・・
ん～♪半分に切ると美しい断面が！
この春おススメなのは、「桜プリン」
しっとりなめらかな舌触りのプリンの上には、さくら風味のゼリー！
柑橘系の爽やかさが特徴の「サバラン・アグリューム」もおススメ！
上にささっているスポイトには、オレンジのリキュールが入っているので
大人の味わいを楽しみたい方は、すこしづつ入れて食べてみてくださいね♪
【店 名】パティスリー シュウ
【住 所】函館市北美原1-4-13
【ＴＥＬ】0138-83-6799
【営業時間】10：00～19：30
【定休日】水曜日・不定休
【駐車場】4台