ベイエリア・はこだて明治館の向かいにある
『キッチンバー ボーダー』。
料亭として使われていた建物で、和の雰囲気が漂う店内はとっても落ち着きます。
メニューは、型にはまらない多国籍創作料理。
アツアツのカニみそグラタンは、コクがあって大満足の一品。
焼き目がついた表面を割ると、トロットロのペシャメルソースが♪
水分がなくなるほど煮詰めているので、
カニの旨みがギュッと凝縮されています。
明太子トーストやガーリックトーストをつけてどうぞ！
お酒が進む料理ばかりですよ♪
アルコールは、ビール、ウィスキー、カクテルなど豊富。 じっくりとゆっくりと、多国籍創作料理をお楽しみください。
【店 名】キッチンバー ボーダー 【住 所】函館市豊川町10-6 【ＴＥＬ】0138-27-6630 【営業時間】18：00～23：00 【定休日】日曜日【駐車場】１台あり 【喫煙可】