チャイナダイニング鳳凰（函館市桔梗町）

函館新道、アベイルのそばにある鳳凰は、

ＮＣＶのスタッフもランチタイムに大変お世話になっています♪

代表の花田さんは、中国料理の世界大会で

金賞を受賞したことがある、貴重な料理人。

そんな本格派の料理人が、桔梗町で

リーズナブルな値段で中国料理を提供しているんです！

なかでもイチオシなのが、あんかけ料理。

あんかけの種類もさることながら、

あんをかけるベースも選ぶことができます。

今アツイ組み合わせがこちら！

海老のすり身が入ったワンタンが

贅沢に7個も入っています。

ボリューム満点！しかし、皆きっちり完食しちゃうんです♪

すり身のほかに、小指サイズの海老も入っていて、

海老のプリプリ食感が際立ちます◎

炒飯とあんの相性がこんなに絶妙だったなんて！！

是非食べて頂きたい組み合わせです。