函館新道、アベイルのそばにある鳳凰は、
ＮＣＶのスタッフもランチタイムに大変お世話になっています♪
代表の花田さんは、中国料理の世界大会で
金賞を受賞したことがある、貴重な料理人。
そんな本格派の料理人が、桔梗町で
リーズナブルな値段で中国料理を提供しているんです！
なかでもイチオシなのが、あんかけ料理。
あんかけの種類もさることながら、
あんをかけるベースも選ぶことができます。
今アツイ組み合わせがこちら！
海老のすり身が入ったワンタンが
贅沢に7個も入っています。
ボリューム満点！しかし、皆きっちり完食しちゃうんです♪
すり身のほかに、小指サイズの海老も入っていて、
海老のプリプリ食感が際立ちます◎
炒飯とあんの相性がこんなに絶妙だったなんて！！
是非食べて頂きたい組み合わせです。