2018年9月にオープンしたポッケディッシュ。
東京 三軒茶屋でカフェやケータリングをしていた齋藤さんが
地元北斗市にUターンし開いたお店です。
店内に入ると木のぬくもりが感じられます。
ゆったりと配置されたテーブルや椅子がとってもおしゃれで、居心地も良いですよ。
ランチタイム、カフェタイム、ディナータイムがあって、
2人がおじゃました時間はランチメニューが提供されていました。
こちらは「季節のおかずのライスプレート」
お塩がアクセントの人参のポタージュ。
パプリカペペロナータ、クレソンの醤油漬けなど
地元食材で丁寧に作られたおかずが8種類!
メインはホッケのロースト。なんとソースには果物のプラムが使われているんです。
さっぱりと、フレッシュな味わいも感じられる新感覚のおいしさです。
こちらはチキン南蛮♪
東京のお店の看板メニューだったようです。
カリカリ!ジュワジュワ~!なおいしさがたまりませんよ!
ごはんも進む味つけなので、男性も満足なのでは♪
そしてこのおいしそうなスイーツ♡
どれも奥様が手づくりしたものなんだそうです。
Pokke dishのケーキ専用アカウントでは、
見ているだけでもうっとり♪な写真が日々更新されていますよ。
https://www.instagram.com/pokkedishpastry/
駐車場はお店の前と裏手にあります。
気になっていたかたはどうぞ足をお運びください。
なお電話での予約はできないそうなので、
LINEで @gwa9259z までお願いします。