去年10月にリニューアルをした
「そばと酒 柏木町 三貞」
柏木町電停と深堀町電停の間にありますよ。
リニューアル後は店舗裏にある駐車場から 表に回らずにお店へ入れるようになりました。
道南杉をふんだんに利用した、あたたかみのある店内。
カウンター席やテーブル席のほか、小上がり席もありますよ◎
まずオススメしたいのが、レディース御膳。
こんなオシャレなプレートがお蕎麦屋さんで出てくるだなんて驚きです！
そば粉を使ったパンをお店で焼き上げたり。
キッシュはお出汁と味噌が隠し味。
野菜は函館近郊・倶知安の契約農家さんから
仕入れているんだそうです◎
また、お好きなお酒と一緒に食べるのにピッタリなのが そば屋の肴セット。
料理は全て手作りで、
厳選したアテが付いているお得なセットですよ！
三貞の美味しさの秘訣は「出汁」
お店では、その秘訣となる「だしだっさ」という商品も販売しています。 天然素材を１００％使用し、調味料は無添加。 生後７ヶ月頃の赤ちゃんの離乳食にもオススメです♪
リニューアルしてからは日本酒も４０種類以取り揃えられました。
cafe akiraからのオリジナルブレンドコーヒーもおススメですよ！
