はこだてレトロさんぽ。
まずはじめは、函館市立弥生小学校の通りを♪
昭和９年の函館大火の後、復興建築として建てられた学校のひとつで、
「景観形成指定建築物等」にも指定されています！ 老朽化に伴い２０１０年に解体されましたが、２０１２年に旧校舎の一部を活用し、新校舎に生まれ変わりましたね。
こちらの弥生小学校近くの路地裏に、とっても魅力的なお店がありましたのでご紹介しましょう！
２人が向かったのは、いどはどドーナッツ。
お店に入ると、手作り感のあるあたたかい空間が広がっていましたよ～
笑顔のご夫婦が出迎えてくれます♪
店舗はもともと長屋で、何年か前は雑貨屋さんとして営業していたんだそうです！
その建物をリフォームし、ドーナッツやコーヒーを提供するお店として生まれ変わりました！
提供しているのは体にも良い、おから入りの焼きドーナッツ！
油で揚げていないのでヘルシーですし、お子さまのおやつにもオススメです♪
どのドーナッツもネーミングが特徴的でして、ご主人に伺ってみると・・・
奥様のセンスを大絶賛されていました♡♡♡
良いご夫婦ですね～素敵です。
そんなご主人が丁寧に淹れてくれるコーヒーがとっても美味しいんです。
ご主人お気に入りのお店のコーヒー豆を使って、一杯ごとに豆を挽くところから作業していました♪
コーヒー、ラテ、お子さま用のジュースもあります。
チョコレートやきなこなどの他に、卵を使用しないドーナッツや甘くないものもありました。
「バジルの塔」はお酒にも良く合うお味ですよ！ぜひお試しくださいね～