大門 炭火串焼やまと函館広小路店

函館広小路の美唄やきとり専門店「やまと」は

札幌「やまと」から暖簾分けしたお店です。

美唄焼鳥は、鶏のレバーや砂肝、ハツ、皮など様々な部位を味わうことができます。

およそ８００℃の炭火で一気に焼き上げるので

外側はカリッと中はふわっと仕上がるのです♪

〆には鶏ガラでとっただしつゆでいただくかけそば！

そこに焼鳥を入れれば完璧です♪

山鼻店長が焼くおいしい焼鳥をぜひ味わってみてくださいね！