今回、ランチ以外にもスイーツを提供する店舗もあるんですよ♪
こちらは、ランチパスポート初掲載!
石川町にある函館蔦谷書店、レストランFUSUのブリュレ―プです。
ブリュレとクレープを組み合わせた、FUSUオリジナルの新感覚スイーツは
道産の牛乳や卵を使用して作った、とろとろの濃厚カスタードが、
クレープ生地の中にたっぷり入っているんです!
口に運ぶと、カスタードのとろっと。そしてクレープ生地のふわっと。
更に表面の焦がした部分がかりっとして、「とろ、ふわ、かり」が楽しめますよ~。
ランチパスポートを提示すると、このブリュレ―プと一緒にドリンクが頼めるんですが、
コーヒーやカフェラテはもちろん、ソフトドリンクやフロートなどからも選べるんです♪
オススメのドリンクは、ホットベリードリンク。
ざくろやクランベリー、赤ブドウにラズベリーなど、赤い果実の果汁をバランスよく
ブレンドした飲み物で、優しい甘さと、果実の甘い香りがクセになる一品です。
こちらは1日限定30食で、カフェタイムの午後3時から午後5時30分まで利用することができます。