top of page

【ランパス】 函館蔦屋書店レストランFUSU

今回、ランチ以外にもスイーツを提供する店舗もあるんですよ♪

こちらは、ランチパスポート初掲載!

石川町にある函館蔦谷書店、レストランFUSUのブリュレ―プです。

ブリュレとクレープを組み合わせた、FUSUオリジナルの新感覚スイーツは

道産の牛乳や卵を使用して作った、とろとろの濃厚カスタードが、

クレープ生地の中にたっぷり入っているんです!

口に運ぶと、カスタードのとろっと。そしてクレープ生地のふわっと。

更に表面の焦がした部分がかりっとして、「とろ、ふわ、かり」が楽しめますよ~。

ランチパスポートを提示すると、このブリュレ―プと一緒にドリンクが頼めるんですが、

コーヒーやカフェラテはもちろん、ソフトドリンクやフロートなどからも選べるんです♪

オススメのドリンクは、ホットベリードリンク。

ざくろやクランベリー、赤ブドウにラズベリーなど、赤い果実の果汁をバランスよく

ブレンドした飲み物で、優しい甘さと、果実の甘い香りがクセになる一品です。

こちらは1日限定30食で、カフェタイムの午後3時から午後5時30分まで利用することができます。

bottom of page