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函館市桔梗町 らーめん和弦

NCV函館センターのすぐそばに

お店を構えるラーメン屋「和弦」

店内は広々としていて、

男性はもちろん、女性ひとりでも

入りやすいお店。

また、お子様用の椅子や食器もあるので、

子ども連れでも安心です。

メニューはテーブルのほかにも、

壁に掲示されています。

中でも夏におススメのメニューはこちら!

冷やし坦々麺です。

要となる肉味噌は

ピリッと辛い豆板醤と、甘めのテンメンジャン、

紹興酒などを挽き肉と炒めて造っています。

辛いけれど、まろやかさを出すように作るのがポイント!

ゴマの風味がほんのりあって、とっても食べやすいですよ♪

◆◆◆

らーめん和弦 住所/函館市桔梗町418-426 電話/0138-47-5845 営業/11:00~19:30(L.O) 月曜定休 駐車場あり

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