本町で飲み歩くなら、
こちらのお店もおススメです！
去年６月にオープンした
BAR JOURNEYは、
カウンターもテーブル席も充実。
マスターも大好きなクラフトビールが置いてあります！
その名も「よなよなエール」
ビールならではの苦味はほんのり、
フルーティな味わいがあって、
ビールが苦手な方でもぐびぐび！
もちろん、大好きな方も進むお味です♪
また、カウンターにはクラフトビールならぬ
クラフトジンも数種類ありました！
この中で作って頂いたのが、こちら。
度数が強いのは確実！
でも、すっきりとした炭酸と
ジンの味わいが、美味しくて
ついつい進んじゃいます。。
他にも変わり種がありました！
「アブサン」というお酒をグラスに注ぎ、
角砂糖の上から給水機のお水をドリップして注ぐ、伝統的な飲み方。
ハーブの豊かな香りと甘みが
口の中に広がって、大人の飲み物でした！
スタンダードなカクテルも大事にしているマスター。
お酒初心者の方も、ベテランの方も、
是非一度立ち寄ってみてください◎
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BAR JOURNEY 住所／函館市本町33-7（2Ｆ） 電話／0138-54-7351 営業／19:00~翌3:00 日曜定休 駐車場なし