今年4月に新しくオープンしたラーメン屋!
麺屋石ばしさんです!
店を開いたご主人は、
一文字や社にいた方。
名店の味がベースになっていますよ!
今回は、こってりスープの味噌をチョイス。
豚骨100%のスープで、麺が見えないほど、こってり!
中細麺が良く絡んで、GOOD◎
チャーシューもトロッとホロッと…
う~ん、間違いないっ!
そして手造り餃子は、普通のものと、
しそ入りと生姜入り!
しそと生姜の餃子には、
ニラとニンニクが入っていないそうです。
でも、味のインパクトは抜群!
焼き面がしっかりしているので、
パリパリ食感が楽しめました◎
あっさりスープのラーメンは、
鶏がらメインですよ!
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麺屋石ばし 住所/函館市本通2-34-1 電話/0138-83-1717 営業/11:00~20:30 水曜定休 駐車場あり