横綱するめ（大久 吉田商店）

福島町の特産は・・・するめ！！

実は、国内最大級の生産量を誇るんです。

そのするめにも、横綱があるということで！大久　吉田商店へ・・・

特別にするめをつくっているところを見せていただきました！

すごい量のいかです！

なんと全て手作業だそう。

手間がかかってますね～

横綱するめはまだない！ということが判明！

なんと横綱するめとは、福島町で獲れたイカを

つかったするめだそう。

１１月から漁がはじまるそうです。

去年のイカでつくった横綱するめを

隣の直売店で発見！

噛めば噛むほど旨みと甘味が

くちいっぱいに広がり、くさみやえぐみが一切ない！

これはおいしいです♪

なんと社長は、千代の富士の同級生ということで、

いおいろなお話を聞かせて頂きました。

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大久　吉田商店

住所／福島町字月崎３０４

電話／０１３９－４７－２１０８

直売所営業時間／８：３０～１８：００

元日のみ休み