函館市本町のもつ鍋屋さんをご紹介します！
電車通り、中央病院あたりの「博多もつ将 函館本町店」。
その２号店となる函館店が、１月にオープンしました！
カウンター席やテーブル席、会社の商談でも使える掘りごたつの個室も完備しています。
もつ将自慢のもつ鍋がこちらです！
上に乗っているのは何と餃子の皮。
落とし蓋の役割があって、火が通ればワンタンのように食べられます♪
鶏ガラスープでぐつぐつ煮込み、もつ将オリジナルの酢醤油に付けて食べるヘルシーなスタイルです。
もつは、小腸・ハツ・センマイ・赤センマイの４種類。
酢醤油が・・・甘みのある柔らかいお味！！！
鶏ガラでさっぱりと煮込まれたもつや野菜と相性バッチリです！！
センマイは、コリコリとした歯ごたえがＧＯＯＤです♪
お好みで、柚子胡椒を付けて食べるのもおススメですよ！
さあ、お鍋といえば・・・〆が大事ですよね！
もつ将名物のごまめんをご紹介ですよー！
九州から取り寄せたちゃんぽんめんに、たっぷりのゴマを絡めたごまめん。
酢醤油を垂らして食べると・・・最高です。
ゴマの香りがたまりませ～ん！！
お食事に合う日本酒・焼酎取りそろえています！
是非、博多もつ将で、九州の味を堪能して下さい♪
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函館もつ将 函館店
住所／函館市本町5-18
電話／0138-83-6969
営業／18:00～Ｌ．Ｏ．23:00（金・土・祝前日は翌2:00まで） 日・祝日休み
駐車場なし